रसोई में, चीजों को कहाँ रखना है यह जानना मुश्किल हो सकता है। कभी-कभी, रसोइयां गड़बड़ और भीड़ में पड़ जाती हैं। यह खाने की तयारी और भोजन को बनाने में कठिन बना देता है। और इसलिए अपने रसोई अलमारियों को संगठित रखने के लिए प्रभावी उपकरणों को खोजना बहुत महत्वपूर्ण है। चेंगयान (Chengyan) में, हम साफ और सुसज्जित रसोई बनाए रखने का उद्देश्य रखते हैं। ये रसोई अलमारी स्मार्ट स्टोरेज आइडियाज़ बहुत मददगार साबित हो सकते हैं!
अपनी रसोई अलमारियों को संगठित करने का सबसे आसान कदम यह है कि सब कुछ खाली कर दें। यह बहुत काम का लगता है, लेकिन यह बहुत मददगार है! सब कुछ बाहर निकालकर, आपको वास्तव में यह देखने का मौका मिलता है कि आपके पास क्या है। आपको फ्रीज़ में छुपे मिठाई या ऐसी चीजें मिल सकती हैं जिन्हें आपने भूल दिया है या ऐसी चीजें जिन्हें आपको अब नहीं चाहिए। जब आप सब कुछ खाली कर लेंगे, तो आप विभिन्न श्रेणियों में वस्तुओं को वर्गीकृत करना शुरू कर सकते हैं। यह आपको यह दिखाएगा कि आप क्या रखना चाहते हैं और क्या छोड़ सकते हैं।
अपने किचन अलमारियों को व्यवस्थित करने के लिए एक मजेदार विचार लेजी ससन का उपयोग करना है। लेजी ससन एक घूमने वाली ट्रे है जो आपको अपनी सारी चीजों को आसानी से पकड़ने की अनुमति देती है। यह मसाले, कैन और स्नैक्स जैसी चीजों को व्यवस्थित करने के लिए विशेष रूप से अच्छा है। पीछे की ओर जाकर उस मसाले का डिब्बा नहीं ढूंढना पड़ेगा, बस ट्रे को घुमाएं और तुरंत उसे पाएं!
अपने अलमारियों में अतिरिक्त स्टोरेज स्पेस बनाने के लिए टेंशन रॉड्स का उपयोग करना एक और चतुर विचार है। टेंशन रॉड्स को आप ऊपर-नीचे (उर्ध्वाधर) या पक्ष-दर-पक्ष (افقی) रख सकते हैं। जब वे उर्ध्वाधर रखे जाते हैं, तो आप उनसे पैट और पैन लटका सकते हैं। जब वे फ़िर से अफ़्ज़ी रखे जाते हैं, तो वे केकिंग शीट्स या कटिंग बोर्ड्स को फिसफिसा करने से रोक सकते हैं। यह आपके अलमारियों को साफ और व्यवस्थित रखने की प्रक्रिया को आसान बनाता है।
समान वस्तुओं को एक साथ समूहित करें। उदाहरण के लिए, आप अपने सभी बेकिंग सामग्री, जैसे आटा, चीनी, और बेकिंग पाउडर को एक स्थान पर एक साथ रख सकते हैं। सभी कैन्ड वस्तुएं एक खंड में और सभी मसालों को एक साथ रखें। ऐसे वस्तुएं को इस तरह से क्रमबद्ध करने से आपको पकाने के दौरान चीजें खोजना भी बहुत आसान हो जाता है। इसके अलावा, यह आपको सब कुछ पीछे रखने में भी आसानी प्रदान करता है।
आपके किचन में जगह न हो — कोई समस्या नहीं! भले ही आपको अपना अलमारी खोलना पड़े, अपने अलमारी स्टोरिंग को अधिकतम करने के लिए उत्तम विधियाँ हैं। एक अच्छा विचार स्टैकएबल कंटेनर है। ये स्टैक करने योग्य हैं, इसलिए जगह बचाते हैं। वे सूखे खाद्य पदार्थों, स्नैक्स और यहां तक कि छोटे किचन उपकरणों के लिए अच्छे हैं जिनसे आप हर दिन नहीं निकलते।
यदि आपके अलमारियों के ऊपर जगह है, तो आप उसे चीजों को स्टोर करने के लिए उपयोग कर सकते हैं। अपने अलमारियों के ऊपर एक शेल्फ लगाएं जिसपर आपकी बार-बार जरूरत न हो। वह! यह ऐसा बढ़िया तरीका है कि आप अपने किचन को सफाई के साथ दिखाएँ जबकि स्टोरेज के लिए अधिक स्थान की जरूरत हो।
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