क्या आपको पता है कि जिन कंटेनरों का आप अपने खाने को स्टोर करने के लिए उपयोग करते हैं, वे आपकी स्वास्थ्य समस्याओं को बढ़ा सकते हैं? जबकि कई लोगों के पास खाने को स्टोर करने के लिए प्लास्टिक के कंटेनर होते हैं, तथ्य यह है कि ये कंटेनर कई तरीकों से आपके शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। इस मार्गदर्शन में हम प्लास्टिक कंटेनरों के जोखिमों, अधिक पर्यावरण-अनुकूल विकल्पों, प्लास्टिक कंटेनरों को सुरक्षित रूप से सफाई करने के तरीकों, ग्लास या स्टेनलेस स्टील कंटेनरों का उपयोग करने के फायदों, और अपने खाने के कंटेनरों को पुन: चक्रीकृत करने के बारे में बात करेंगे। तो बिना किसी देरी के, चलिए इनमें से प्रत्येक उच्चाहर को अधिक गहराई से समझते हैं!
प्लास्टिक कंटेनर अपने भोजन को स्टोर करने का एक अच्छा तरीका है, लेकिन वे आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। कुछ प्लास्टिक में खतरनाक रासायनिक पदार्थ होते हैं, जैसे बिसफ़ेनॉल A (BPA) और फ़्थ़ैलेट। समय के साथ-साथ, ये रासायनिक पदार्थ आपके भोजन में घुस सकते हैं - और गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं की दिशा में जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, शोध ने पाया है कि ये रासायनिक पदार्थ कैंसर, हार्मोन समस्याओं और यहां तक कि प्रजनन समस्याओं जैसी बीमारियों से जुड़े होते हैं।
प्लास्टिक कंटेनरों में एक और दुर्गंध है: वे आपके भीतर स्टोर किए गए खाने से मजबूत दुर्गंध को soak कर सकते हैं। यह उन दुर्गंधों को दूर करना मुश्किल बना सकता है, और आपका खाना अच्छा नहीं लग सकता। प्लास्टिक कंटेनर पुराने हो सकते हैं और बहुत देर तक इस्तेमाल करने पर फट सकते हैं। ये फिसलें बहुत छोटे निचले जगह बना सकते हैं जहाँ जरामत और बैक्टीरिया का बढ़ना शुरू हो सकता है, जिससे आपको सर्दी हो सकती है। प्लास्टिक कंटेनरों का उपयोग अपने खाने को रखने के लिए करते समय, इन खतरों के बारे में ध्यान रखना आवश्यक है।
सुरक्षित NATO विकल्पों को प्लानेट के लिए अच्छा होना चाहिए। कांच कंटेनर प्लास्टिक फूड स्टोरेज के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। यह सुरक्षित सामग्री है जिसमें हानिकारक रासायनिक पदार्थ नहीं होते हैं। यह सामग्री बहुत मजबूत है और यह बिना आसानी से टूटे बार-बार इस्तेमाल की जा सकती है। आप कांच कंटेनर में किसी भी खाद्य पदार्थ को डाल सकते हैं बिना चिंता कि कोई रासायनिक पदार्थ आपके खाने में seep करेगा।
स्टेनलेस स्टील के कंटेनर एक और उत्कृष्ट विकल्प है। ये कंटेनर बहुत सुरक्षित, स्थायी होते हैं और आपके भोजन में कोई हानिकारक रासायनिक पदार्थ भी नहीं मिलेंगे। हालांकि स्टेनलेस स्टील का मूल्य प्लास्टिक की तुलना में अधिक हो सकता है, लेकिन जब भोजन के संयोजन को रोकने की बात आती है तो यह एक मूल्यवान निवेश साबित होता है—भोजन की रखरखाव के लिए सुरक्षित और पर्यावरण-अनुकूल उत्पाद। ग्लास या स्टेनलेस स्टील का चयन करना स्वास्थ्य और प्रकृति के लिए बहुत बेहतर है!
ऐसे लोगों के लिए जो अभी भी प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग कर रहे हैं, उन्हें उचित रूप से सफाई करने को ध्यान में नहीं रखना आसान हो सकता है क्योंकि इसमें कई स्वास्थ्य पर खतरे हैं, लेकिन यह ऐसी बात है जिस पर आप विचार करना चाहिए। आप कंटेनर को गर्म पानी और थोड़ा साबुन के साथ धोना शुरू करें। इस लेख का पुराना संस्करण अक्टूबर 2023 में प्रकाशित किया गया था। कंटेनर को साफ पानी से अच्छी तरह से धोएं और यह सुनिश्चित करें कि साबुन पूरी तरह से धुल गया हो, फिर एक साफ कपड़े या तौलिये का उपयोग करके इसे सुखाएं।
एक और फायदा यह है कि स्टीम के गिलास और स्टेनलेस स्टील के कंटेनर प्लास्टिक के कंटेनरों की तुलना में मजबूती और अधिक डरावने होते हैं। वे उच्च तापमान को सहन कर सकते हैं, इसलिए आप उनमें गर्म और ठंडे खाद्य पदार्थों को चिंता किए बिना स्टोर कर सकते हैं। प्लास्टिक की तुलना में, ये कंटेनर एक वायु-बंद पर्यावरण बना सकते हैं, जिससे आपका भोजन अधिक समय तक ताजा रहता है। यह विशेष रूप से शेष भोजन और अन्य सड़नशील भोजन आइटम को जल्दी से खराब होने से बचाने के लिए महत्वपूर्ण है।
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